Tacos by The Ford Dimension (K&K Street Food Tuesday #46) @ Kauz & Kiebitz, Berlin [14. November]

Tacos by The Ford Dimension (K&K Street Food Tuesday #46)


69
14.
November
18:00 - 23:00

 Facebook-Veranstaltungen
Kauz & Kiebitz
Reuterstraße 47, 12047 Berlin
TACOS by The Ford Dimension

(english below)

Jeden Dienstag heißt es bei uns: Kitchen Take Over!
Wechselnde Steet Food Projekte (und zwar ausschließlich die besonders ambitionierten und leckeren) übernehmen unsere Küche und zaubern euch Köstlichkeiten aus aller Welt. Und da es nichts schöneres gibt als den perfekten Drink zum guten Essen, präsentiert euch eure Lieblingskneipe dazu die volle Bandbreite köstlicher Biere und Longdrinks. Prost und guten Appetit!

Reservierungen erwünscht: kauzundkiebitz.de

✕ DER KOCH ✕

Ford kommt direkt aus The Ford Dimension zu euch ins Kauz & Kiebitz. Er ist ein altbekannter und beliebter Gast bei unseren leckeren Street Food Tuesdays. Er bringt euch raffinierte Tacos, eine grandiose Quesadilla und immer wieder neue Specials direkt aus dem sonnigen Kalifornien.

Das Kauz & Kiebitz empfiehlt einen guten Mezcal Mule zum Taco. Und wer danach komplett in die Welt der Agavenschnäpse eintauchen möchte, den bitten wir ab 20 Uhr zu einem besonderen Tasting ins Truffle Pig: Mezcal and his secret cousins.

✕ DAS MENÜ ✕

► BEEF BARBACOA TACO
langsam gekochte Rindebrust mit Zwiebel-Pico und Salsa

► PUMPKIN MASH TACO
Hokkaido-Püree mit Karotten-Kimchi, gerösteten Kürbiskernen und Käse

1 Taco: 4 € / 2 Tacos: 7 € / 3 Tacos: 9 €

► THE CEMITA (mexikanisches Pulled-Pork-Sandwich)
Hausgemachtes Cemita-Brötchen (herzhaft-süßes Brioche-Brötchen) mit Chipotle-Mayo und Guacamole bestrichen, gefüllt mit Pulled-Pork, Heirloom-Tomate, Käse und frischem Koriander
9 €

► THE QUESADILLA
Gegrillte Mehltortilla gefüllt mit Gouda und Cheddar-Käse, karamellisierten Zwiebeln, Koriander-Pesto, Chipotle-Mayo und wahlweise Kürbis-, Schweine- oder Rindfleischfüllung, serviert mit Guacamole und Sauerrahm
10 €

✕ ENGLISH ✕

Every Tuesday we sublet our kitchen to ambitious street food projects to present you the best food from all over the world. And since there is nothing better than a perfect drink with a good meal, your favorite bar presents you its full range of delicious beers and longdrinks.

Please make your reservation: kauzundkiebitz.de

✕ THE CHEF ✕

Ford comes straight outta The Ford Dimension to Kauz & Kiebitz. He is a well-known and popular guest on our delicious Street Food Tuesdays. He brings you refined tacos, a terrific Quesadilla and always new specials directly from sunny California.

Das Kauz & Kiebitz recommends a good mezcal mule to the taco. And if you want to immerse yourself completely in the world of agave spirits, we invite you to a special tasting at 8 pm in the Truffle Pig: Mezcal and his secret cousins.

✕ THE MENU ✕

► BEEF BARBACOA TACO
slow cooked brisket with onion pico and salsa

► PUMPKIN MASH TACO
hokkaido puree with carrot kimchi, toasted pumpkin seeds and cheese

1 taco: 4 € / 2 tacos: 7 € / 3 tacos: 9 €

► THE CEMITA (mexican pulled pork sandwich)
Homemade cemita bun (savory and sweet brioche style bun) slathered with chipotle mayo and guacamole, then stuffed with mole drenched pulled pork, heirloom tomato, stringy cheese and fresh cilantro
9 €

► THE QUESADILLA
Grilled flour tortilla filled with gouda and cheddar cheese, caramelized onions, cilantro pesto, chipotle mayo and choice of pumpkin, pork or beef filling. Served with side of guacamole and sour cream
10 €
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