Mezcal-Tasting mit Gästen aus Mexiko von Los Danzantes & Alipús @ Kaffee 9, Kreuzberg [12. Oktober]

Mezcal-Tasting mit Gästen aus Mexiko von Los Danzantes & Alipús


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12.
Oktober
19:00 - 21:00

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Kaffee 9
Eisenbahnstr. 43, 10997 Kreuzberg, Berlin, Germany
*English below*

Der Oktober ist in Berlin der Monat der „Bar Week“ mit den Spirituosenmessen Bar Convent Berlin und dem Rum Festival, beides die größten Events ihrer Art weltweit. Wir nehmen die Gelegenheit wahr und veranstalten ein Mezcal Tasting am Donnerstag, 12. Oktober, gemeinsam mit der Mezcalería Berlin. Wir erwarten Jaime Muñoz aus Oaxaca, Mexiko, Gründer der Restaurantgruppe Los Danzantes und der gleichnamigen Mezcal-Marke und von Mezcal Alipús. Los Danzantes gehört zu den Modernisierern der mexikanischen Küche und ist Gründungsmitglied von Slow Food Mexiko. Seit 20 Jahren widmen sich die drei Restaurants und die hauseigene Brennerei sowohl dem Erhalt als auch der modernen Interpretation der lokalen mexikanischen Küche. Diese ist übrigens –gemeinsam mit der französischen- als einizige als immaterielles Weltkulturerbe bei der UNESCO gelistet. Und Agavenbranntwein gehört hier definitiv dazu.

Kosten: 10 Euro

In October the „Bar Week“ takes place when Bar Convent Berlin and Rum Festival are in town, both the biggest events of their kind on the planet. We use the opportunity to arrange a Mezcal tasting with Mezcalería Berlin on October, 12th. We expect Jaime Muñoz from Oaxaca, Mexico. He´s the founder of Los Danzantes Restaurants and the Mezcal brand of the same name, as well as Mezcal Alipús. Los Danzantes is a founding member of Slow Food Mexico and dedicated to the preservation and modern interpretation of local Mexican cuisine. Which is the only one –together with French cuisine- forming part of UNESCO´s Intangible Cultural Heritage. And distilled spirits from Agave form an integral part of it.

Entrance 10 Euro
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