Bingo Brunch - The Source Berlin Fundraising Kickoff at ZK/U @ ZK/U - Zentrum für Kunst und Urbanistik, Berlin [21. Mai]

Bingo Brunch - The Source Berlin Fundraising Kickoff at ZK/U


389
21.
Mai
11:00 - 18:00

 Facebook-Veranstaltungen
ZK/U - Zentrum für Kunst und Urbanistik
Siemensstrasse 27, 10551 Berlin
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The Source Berlin lädt zum Brunch im California-Style und zum Bingo als Verlosung und Fundraising für die Arbeit mit Geflüchteten ein.
The Source möchte mit Weiterbildungen für Geflüchtete diesen Arbeitsmöglichkeiten in Caterings, auf Essensmärkten oder Restaurants eröffnen.

Kalifornisch wird es deshalb, weil wir uns und unseren Mitkochenden alle Optionen offen lassen wollen. Es wird sicher wieder viele spannende Speisen auf dem Menü geben, lass Dich überraschen.

Sehr einladend ist der Park, das überdachte Areal zum Sitzen, der Blick auf den Westhafen und das gesamte Konzept des ZKU. Der Ausflug nach Moabit in den Quitzowkiez lohnt sich sehr! Parken ist übrigens auch kein großes Problem und von U-Bahn und S-Bahn ists ein angenehmer Spaziergang.

Als Partner haben wir die Plattform Make dabei, bei der wir unter make.fund/the-source-berlin eine crowd-sustaining-Kampagne am Laufen haben.

SPONSOREN
Vetro Editionen
Berliner Berg
Fünf Elefanten Kaffee & Kuchen
---Und es kommt noch mehr…

The Source Berlin kicks off its initiative to train refugees for basic gastronomie positions with an opening brunch on Sunday, May 21st. Attendees put in 5 euros to play, prizes go to winner, and part of the proceeds goes as tip to our TSB trainee team.

We will offer a California-style brunch menu, and weather permitting, allows attendees the luxury of a seat overlooking the Westhafen harbor.

DJ Chris Mouth (Grassmouth, NZ) will be on the decks, check him out:

mixcloud.com/grassmouth/

For those wondering about a Californian brunch well this is an open-ended flaky description to excuse us to explore cetrain directions culturally with the menu, but for those asking why we wouldn't include menu items reflecting s middle eastern influence, there will be some of that involved. The menu will be up on the monday before the event, and people can decide for themselves.

Our inaugural candidates/trainees will be cooking these dishes at the event, and your presence is a warm welcome to them of support, not to mention to the program. We will post their activities during the time leading up to the event.

The Source is a start up initiative to train refugees and fast track them into employment in food industry jobs. As refugees seek work to eke out a living here in Germany, gastro employers seek simultaneously employees with proper basic training and a solid kitchen skill set for universal use in most kitchens. Our focus is to do inventive and creative food projects (catering, food stalls, etc.) that candidates can train in, with the eventual goal of candidates to move on to other restaurants, or to build up their own food projects. Some candidates will be involved in partnering with chefs, utilizing the cuisine of their expertise, to crate a food stall pop-up (in interesting locations). As some food positions can be of entry level requirements, with our program, candidates can be trained while they work, assuming they can pick up skills or they have previous experience, thus providing a pipeline of staffing Berlin wide and beyond, while providing an opportunity for newcomers to re-anchor their lives here and most importantly integrate, uncertain of their home country’s future.

At present we are beginning catering projects and brunch pop-up events, which will expand to food pop-ups at market stalls.

MAKE.FUND
Our fundraising host make is relaunch their brilliant website, which collects incremental monthly payments from people who'd like to donate, but with small amounts.

Donating for as little as 2 euros a month helps everyone support the fundraising campaign without damaging the budget… it won't hurt a bit.

make.fund/the-source-berlin

For donations over 100 euro, please send to the following bank account:

Name: KUNSTrePUBLIK e.V. (gemeinnützig)
Bank: GLS Bank
IBAN: DE42 4306 0967 1109 1323 03
BIC: GENODEM1GLS

SPONSORS
Vetro Editions
Berliner Berg
Five Elephant Coffee & Cake
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